Chou palmier

Chou palmier est légèrement amer avec une saveur de noisette et de terre
BRASSICA OLERACEA

DESCRIPTION

Apparence : La texture bosselée de ses feuilles bleu foncé ressemble à la peau d’un dinosaure. Saveur : Légèrement amère avec un goût de noisette et de terre. Utilisation culinaire : Il peut être ajouté à une variété de plats cuisinés et il est couramment utilisé dans la cuisine italienne.

Région d’origine

Italie

Chou frisé

  • Une fois que les premières feuilles apparaissent, choisissez le plus gros plant, enlevez les autres à la main ou coupez-les à la base avec de petits ciseaux. (Éclaircissage) Voir le guide de culture pour plus d’information.
  • Le chou frisé atteindra sa pleine grandeur après environ 35 jours.
  • Coupez les feuilles individuelles de la tige principale en commençant par la base.