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OSEILLE VEINÉE ROUGE

Une herbe qui vous impressionnera par sa saveur et sa beauté.
RUMEX SANGUINEUS

DESCRIPTION

L'oseille veinée rouge possède des feuilles vertes brillantes avec des tiges et des veines bordeaux foncé, ce qui peut ajouter un attrait visuel à vos plats. Cette belle herbe offre une saveur rafraîchissante, acidulée et citronnée; et peut être mangé cru ou cuit. Utilisez l'oseille veinée rouge comme ingrédient dans vos salades et soupes, et comme garniture de recettes salées, vous ne serez pas déçu!

Région d’origine

L'Eurasie

SOIN DES HERBES

  • Vous pouvez les récolter lorsqu’ils sont petits comme micro-verts pour garnir vos protéines
  • Vous pouvez également les récolter lorsqu’elles sont adultes (4-5 inches) pour faire de délicieuses soupes et sauces
  • Récoltez au fur et à mesure, les feuilles repousseront